Palta

La palta es un fruto originario de Mesoamérica considerado ancestralmente como una exquisitez tanto por los aztecas como por los mayas. Es un fruto exótico de magnífico sabor y textura del que existen casi 400 variedades. La variedad Hass, fue originada en California a partir de una semilla de raza guatemalteca y es actualmente la variedad más cultivada y solicitada a nivel mundial.